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西西里酿沙丁鱼是一道传统的西西里菜肴,由新鲜沙丁鱼填入成熟番茄、绿橄榄、刺山柑、磨碎的佩科里诺奶酪、大蒜和欧芹制成。然后用橄榄油、盐和胡椒烘烤,直到达到酥脆的口感。这道菜因其独特风味和令人惊叹的地中海风味组合而备受喜爱。






第 1 步,共 6 步: 小心地去掉鱼头和鱼骨,将鱼掏空,注意不要弄破
第 2 步,共 6 步: 清洗并擦干
第 3 步,共 6 步: 将洗净挤干的橄榄去核,去掉刺山柑,番茄去皮去籽,然后与两瓣大蒜和一汤匙欧芹一起全部切碎
第 4 步,共 6 步: 将切碎的材料与佩科里诺奶酪混合,填入沙丁鱼中,再放入涂了油的烤盘里
第 5 步,共 6 步: 加入盐、胡椒和油,然后放入预热烤箱中烘烤约20分钟
第 6 步,共 6 步: 上桌时可直接在烹饪容器中盛出,点缀欧芹叶丛和柠檬汁
灰色表示:未检测到已检测到
概括: 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 鱼素待核实 · 含乳糖 · 检测到的过敏原:鱼类和牛奶及乳制品
根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

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