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你可以在产品页面查看配料、过敏原和营养信息,这些内容依据卖家或生产商提供的数据,也就是官方标签。如果你有过敏或不耐受情况,我们建议你在购买前仔细核对产品页面,如有具体疑问,请联系卖家。
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食谱作者:
生腌凤尾鱼是一道经典的意大利开胃菜,由柠檬、大蒜、欧芹、橄榄油和辣椒腌制的凤尾鱼制成。它清新轻盈,味道浓郁。非常适合以美味而有格调的方式开启晚餐。




份量:食材重量除以4 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。




第 1 步,共 4 步: 清理500克凤尾鱼,去内脏,用手取出中间鱼刺,清洗并擦干。
第 2 步,共 4 步: 将它们分层放入碗中,每层都淋上柠檬汁。
第 3 步,共 4 步: 撒上压碎的大蒜,盖好后放入冰箱24小时。
第 4 步,共 4 步: 然后把凤尾鱼从汁液中沥出,用柠檬汁冲洗后放在盘中。撒上蒜末和欧芹碎,淋上橄榄油。加盐,按口味再撒些研磨辣椒。
概括: 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 检测到的过敏原:鱼类
灰色表示:未检测到已检测到
| 平均值 | 每份341 克 · 4 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 1,180 kJ282 kcal | 346 kJ83 kcal |
| 脂肪 | 16.18 g | 4.74 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 3.38 g | 0.99 g |
| 碳水化合物 | 17.68 g | 5.18 g |
| 其中糖 | 7.1 g | 2.08 g |
| 膳食纤维 | 0.72 g | 0.21 g |
| 蛋白质 | 21.87 g | 6.41 g |
| 盐 | 0.14 g | 0.04 g |
根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

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