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配送由合作卖家直接负责。包裹从卖家的仓库或其物流网络发出,然后交给快递公司。这种模式可以实现更高效的配送,并确保订单由实际拥有产品库存的一方负责处理。

你可以在产品页面查看配料、过敏原和营养信息,这些内容依据卖家或生产商提供的数据,也就是官方标签。如果你有过敏或不耐受情况,我们建议你在购买前仔细核对产品页面,如有具体疑问,请联系卖家。

平台旨在推广意大利食品 Made in Italy,并让其更容易购买。我们会精选食品电商领域中目录内容一致且信息透明的卖家。每件产品都对应一个可识别的卖家和完整的信息页面:我们希望你在这里购物时能够放心购买。

配送时间和费用取决于卖家和目的地。确认付款前,你总能在结账页面看到最新的预计送达时间。国际配送的时间可能会因国家和快递公司而有所不同。

Emporion
5.0
23 条评价 · Google Maps

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含羞草蛋糕

含羞草蛋糕

食谱作者:

难度
中等
准备
30分钟
烹饪
40分钟
来源
意大利

描述

含羞草蛋糕是一款松软诱人的蛋糕,非常适合生日或妇女节等特别场合。它的名字来自其与含羞草花相似的外观,黄色的香缇奶油覆盖层让人联想到花瓣。这款蛋糕是意大利糕点中的经典之作,以其细腻的风味和优雅的造型深受喜爱。

食材

份数
  • 海绵蛋糕500 g
  • 蛋黄3 单位
  • 白面粉3 汤匙
  • 半脱脂牛奶50 cl
  • 柠檬皮屑适量
  • 香草粉1 香囊
  • 水75 cl
  • 金橙3 单位
    该产品无法配送至所选国家或地区
    ¥56.38
  • 糖240 g
    该产品无法配送至所选国家或地区
    ¥46.61

营养成分

每份 552 千卡 · 314 克

营养成分

每份 552 千卡 · 314 克

份量:食材重量除以6 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。

过敏原与分析

麸质、鸡蛋和牛奶及乳制品

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    准备

    1. 1

      第 1 步,共 15 步: 先将牛奶倒入小锅中加热

    2. 2

      第 2 步,共 15 步: 在一个厚底炖锅中将鸡蛋、糖、过筛面粉和香草粉搅打混合

    3. 3

      第 3 步,共 15 步: 仔细搅拌,直到材料融合,然后加入热牛奶

    4. 4

      第 4 步,共 15 步: 这一步要快速用打蛋器搅拌,否则热牛奶会让鸡蛋凝固

    5. 5

      第 5 步,共 15 步: 加入洗净的柠檬皮,开小火把炖锅放上,不断搅拌直到沸腾

    6. 6

      第 6 步,共 15 步: 在结块前离火,并取出柠檬皮

    7. 7

      第 7 步,共 15 步: 放凉后加入打发奶油和少许香草

    8. 8

      奶油做好后,开始制作糖浆

    甜点
    Emporion
    • 不适合纯素者
    • 适合素食者
    • 适合鱼素者
    • 含麸质
    • 含乳糖
    • 含镍
    过敏原及成分分析由 Tuduu 计算

    概括: 不适合纯素者 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原:麸质、鸡蛋和牛奶及乳制品

    过敏原 欧盟法规 1169/2011

    1. 1麸质已检测到
    2. 2甲壳类未检测到
    3. 3鸡蛋已检测到
    4. 4鱼类未检测到
    5. 5花生未检测到
    6. 6大豆未检测到
    7. 7牛奶及乳制品已检测到
    8. 8坚果未检测到
    9. 9芹菜未检测到
    10. 10芥末未检测到
    11. 11芝麻未检测到
    12. 12亚硫酸盐未检测到
    13. 13羽扇豆未检测到
    14. 14软体动物未检测到

    灰色表示:未检测到已检测到

    其他敏感成分

    未检测到
    豆类 · 茄科植物 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦 · 番茄
    已检测到
    牛奶
    平均值每份314 克 · 6 份中的 1 份每100克
    能量2,310 kJ552 kcal737 kJ176 kcal
    脂肪12.32 g3.93 g
    其中饱和脂肪酸4.39 g1.4 g
    碳水化合物98.47 g31.41 g
    其中糖78.09 g24.91 g
    膳食纤维2.51 g0.8 g
    蛋白质16.49 g5.26 g
    盐0.13 g0.04 g
    • 蛋白质5.26 g · 12%
    • 碳水化合物31.41 g · 69%
    • 脂肪3.93 g · 19%
    由 Tuduu 计算
    第 8 步,共 15 步:
  • 9

    第 9 步,共 15 步: 将水、三个橙子的橙皮、糖和酒倒入锅中,煮沸10分钟

  • 10

    第 10 步,共 15 步: 取出橙皮并放凉

  • 11

    第 11 步,共 15 步: 将海绵蛋糕水平切成两个圆片

  • 12

    第 12 步,共 15 步: 挖空蛋糕下层,在中间留出一个凹槽放入香缇奶油,约留出三分之一作表面装饰

  • 13

    第 13 步,共 15 步: 在两层蛋糕表面刷上糖浆,然后盖上倒扣的上层蛋糕片

  • 14

    第 14 步,共 15 步: 在蛋糕表面和边缘抹上香缇奶油,再覆盖上切碎的蛋糕屑,轻轻按压使其粘牢

  • 15

    第 15 步,共 15 步: 将蛋糕放在托盘上,冷藏至食用时

  • 根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

    由 Tuduu 计算
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