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食谱作者:
这是一道番茄意面的做法,是一道经典的意大利第一道菜,拥有独特而传统的风味。简单、清淡又朴实,人人都喜欢,也能让家里最小的成员安静享用。无论是随意晚餐还是家庭午餐,都很合适。



份量:食材重量除以4 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。




第 1 步,共 6 步: 将番茄放入沸水中烫一下以便去皮。
第 2 步,共 6 步: 用橄榄油、洋葱和大蒜在炖锅中做出底油。
第 3 步,共 6 步: 把番茄果肉加入底油中,煮10分钟。
第 4 步,共 6 步: 在大量加盐的水中将意大利面煮至弹牙。
第 5 步,共 6 步: 用番茄酱汁拌匀意大利面。
第 6 步,共 6 步: 上桌时撒上撕碎的新鲜罗勒和适量磨碎奶酪。
概括: 含镍
灰色表示:未检测到
| 平均值 | 每份285 克 · 4 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 1,780 kJ425 kcal | 626 kJ150 kcal |
| 脂肪 | 10.41 g | 3.66 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 1.54 g | 0.54 g |
| 碳水化合物 | 71.92 g | 25.28 g |
| 其中糖 | 10.21 g | 3.59 g |
| 膳食纤维 | 3.47 g | 1.22 g |
| 蛋白质 | 13.68 g | 4.81 g |
| 盐 | 0.03 g | 0.01 g |
根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。