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配送由合作卖家直接负责。包裹从卖家的仓库或其物流网络发出,然后交给快递公司。这种模式可以实现更高效的配送,并确保订单由实际拥有产品库存的一方负责处理。

你可以在产品页面查看配料、过敏原和营养信息,这些内容依据卖家或生产商提供的数据,也就是官方标签。如果你有过敏或不耐受情况,我们建议你在购买前仔细核对产品页面,如有具体疑问,请联系卖家。

平台旨在推广意大利食品 Made in Italy,并让其更容易购买。我们会精选食品电商领域中目录内容一致且信息透明的卖家。每件产品都对应一个可识别的卖家和完整的信息页面:我们希望你在这里购物时能够放心购买。

配送时间和费用取决于卖家和目的地。确认付款前,你总能在结账页面看到最新的预计送达时间。国际配送的时间可能会因国家和快递公司而有所不同。

Emporion
5.0
23 条评价 · Google Maps

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乡土浓汤

乡土浓汤

食谱作者:

难度
中等
准备
15分钟
烹饪
40分钟
来源
意大利, Toscana

描述

乡土浓汤是托斯卡纳传统菜肴,食材简单却风味十足。它由切片土豆、去皮蚕豆、大颗去壳豌豆、新鲜白豆和皱叶卷心菜制成,并以保存在油脂中的肉以及百里香、牛至和欧芹等香草增香。这是一道温暖可口的汤,非常适合在一年中最寒冷的月份里驱寒。

食材

份数
  • 大块切片土豆500 g
  • 去皮蚕豆250 g
    该产品无法配送至所选国家或地区
    ¥102.99
  • 大颗去壳豌豆250 g
  • 新鲜白豆250 g
  • 水200 cl
  • 盐适量
  • 卡宴辣椒粉适量
  • 大蒜3 丁香
    该产品无法配送至所选国家或地区
    ¥41.35
  • 香草(百里香 牛至 欧芹)1 小束
  • 大颗皱叶卷心菜适量
  • 保存在油脂中的肉500 g
    该产品无法配送至所选国家或地区
    ¥275.15
  • 切片乡村陈面包适量
    该产品无法配送至所选国家或地区
    ¥60.14

营养成分

每份 222 千卡 · 222 克

营养成分

每份 222 千卡 · 222 克

份量:食材重量除以8 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。

过敏原与分析

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    准备

    1. 1

      第 1 步,共 10 步: 把水倒入锅中,并把锅放到火上

    2. 2

      第 2 步,共 10 步: 如果使用陶锅,效果会更好

    3. 3

      第 3 步,共 10 步: 加入切成大块的土豆、豌豆、蚕豆、豆子、盐和胡椒

    4. 4

      第 4 步,共 10 步: 几分钟后加入香草和大蒜

    5. 5

      第 5 步,共 10 步: 盖上锅盖煮约一小时,期间不要让它停止沸腾!与此同时,去掉卷心菜的根部,掰开叶子,去掉中间的粗梗,把叶子卷起来横切成丝

    6. 6

      第 6 步,共 10 步: 在仍然沸腾时加入卷心菜叶,再盖上锅盖

    7. 7

      第 7 步,共 10 步: 当卷心菜煮到半熟时,通常在烹煮结束前约半小时,加入连同脂肪一起的肉块

    8. 8

      把面包切成薄片,放入汤碗中

    主食
    Emporion
    • 不适合纯素者
    • 不适合素食者
    • 不适合鱼素者
    • 含麸质
    • 无乳糖
    • 含镍
    过敏原及成分分析由 Tuduu 计算

    概括: 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 不适合鱼素者 · 含镍 · 检测到的过敏原:麸质

    过敏原 欧盟法规 1169/2011

    1. 1麸质已检测到
    2. 2甲壳类未检测到
    3. 3鸡蛋未检测到
    4. 4鱼类未检测到
    5. 5花生未检测到
    6. 6大豆未检测到
    7. 7牛奶及乳制品未检测到
    8. 8坚果未检测到
    9. 9芹菜未检测到
    10. 10芥末未检测到
    11. 11芝麻未检测到
    12. 12亚硫酸盐未检测到
    13. 13羽扇豆未检测到
    14. 14软体动物未检测到

    灰色表示:未检测到已检测到

    其他敏感成分

    未检测到
    牛奶 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦 · 番茄
    已检测到
    豆类 · 茄科植物
    平均值每份222 克 · 8 份中的 1 份每100克
    能量928 kJ222 kcal418 kJ100 kcal
    脂肪4.13 g1.86 g
    其中饱和脂肪酸1.6 g0.72 g
    碳水化合物22.65 g10.21 g
    其中糖2.31 g1.04 g
    膳食纤维7.57 g3.41 g
    蛋白质20.32 g9.16 g
    盐0.04 g0.02 g
    • 蛋白质9.16 g · 39%
    • 碳水化合物10.21 g · 43%
    • 脂肪1.86 g · 18%
    由 Tuduu 计算
    第 8 步,共 10 步:
  • 9

    第 9 步,共 10 步: 把蔬菜连同肉一起倒在面包上后上桌

  • 10

    第 10 步,共 10 步: 高汤可按个人口味单独供应

  • 根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

    由 Tuduu 计算
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    • 刀
      Flat系列不锈钢牛排或披萨刀
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      Flat系列不锈钢牛排或披萨刀

      ¥ 104.50

    • 砧板
    保存
    汤冷藏保存,最多3天
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    托斯卡纳料理的典型菜肴
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