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  2. 柠檬椰香云朵蛋糕
食谱
Fitporn® - Healthy Food, Looking Good.
柠檬椰香云朵蛋糕
早餐

柠檬椰香云朵蛋糕

食谱作者:Fitporn® - Healthy Food, Looking Good.

难度
简单
准备
15分钟
烹饪
30分钟
来源
意大利, Lazio
过敏原及成分分析

描述

一份轻盈、蓬松又清香的早餐,非常适合用一丝清新与简单来宠爱自己。

食材

份数
  • 蛋白200 g
  • 希腊酸奶100 g
  • 柠檬蛋糕味燕麦片30 g
  • 斯佩耳特小麦粉30 g
  • 液体甜叶菊20 单位
  • 发酵粉4 g
  • 柠檬汁0.5 单位
  • 柠檬皮屑1 单元
  • 椰子顶部糖霜

  • 燕麦饮150 ml
  • 脱脂椰子粉1.5 单位
  • 玉米淀粉2 单位
  • 甜味剂适量

营养成分

每份 591 千卡 · 241 克

营养成分

每份 591 千卡 · 241 克
平均值每份241 克 · 4 份中的 1 份每100克
能量2,471 kJ591 kcal1,027 kJ246 kcal
脂肪40.02 g16.64 g
其中饱和脂肪酸31.72 g13.19 g
碳水化合物36.53 g15.19 g
其中糖5.17 g2.15 g
膳食纤维12.67 g5.27 g
蛋白质17.46 g7.26 g
盐0.24 g0.1 g

份量:食材重量除以4 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。

  • 蛋白质7.26 g · 12%
  • 碳水化合物15.19 g · 25%
  • 脂肪16.64 g · 63%
由 Tuduu 计算

过敏原与分析

麸质、鸡蛋和牛奶及乳制品

过敏原与分析

麸质、鸡蛋和牛奶及乳制品

过敏原 欧盟法规 1169/2011

  1. 1麸质已检测到
  2. 2甲壳类未检测到
  3. 3鸡蛋已检测到
  4. 4鱼类未检测到
  5. 5花生未检测到
  6. 6大豆未检测到
  7. 7牛奶及乳制品已检测到

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早餐中的其他食谱

准备

  1. 1

    第 1 步,共 6 步: 将蛋白打发至硬性发泡。

  2. 2

    第 2 步,共 6 步: 在另一个碗中混合酸奶、甜叶菊、柠檬汁和柠檬皮屑。

  3. 3

    第 3 步,共 6 步: 把打发好的蛋白加入湿性混合物中,从下往上轻轻拌匀。

  4. 4

    第 4 步,共 6 步: 筛入面粉,加入燕麦片和发酵粉,逐渐拌入混合物中。

  5. 5

    第 5 步,共 6 步: 将面糊倒入适合空气炸锅的模具中,以 150°C 烘烤 30 分钟。

  6. 6

    第 6 步,共 6 步: 制作顶部糖霜时,将燕麦饮、椰子粉、玉米淀粉和甜味剂混合,小火加热至浓稠。

  • 不适合纯素者
  • 适合素食者
  • 适合鱼素者
  • 含麸质
  • 含乳糖
  • 含镍
由 Tuduu 计算
  • 8坚果未检测到
  • 9芹菜未检测到
  • 10芥末未检测到
  • 11芝麻未检测到
  • 12亚硫酸盐未检测到
  • 13羽扇豆未检测到
  • 14软体动物未检测到
  • 灰色表示:未检测到已检测到

    其他敏感成分

    未检测到
    豆类 · 茄科植物 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦 · 番茄
    已检测到
    牛奶

    概括: 不适合纯素者 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原:麸质、鸡蛋和牛奶及乳制品

    根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

    由 Tuduu 计算

    建议与保存

    建议
    • 空气炸锅
    • 碗
    • 打蛋器
    保存
    冷藏保存最多 2 天。
    更多信息
    你可以用自己喜欢的其他面粉替代斯佩耳特小麦粉。非常适合作为高蛋白轻食早餐。

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