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食谱作者:
一道美味的焗意面,加入熟火腿、小番茄和艾门塔尔奶酪,并以多种香料调味,令人无法抗拒。非常适合冬日,这道食谱会让你有家的感觉。
份量:食材重量除以4 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。


第 1 步,共 5 步: 在炒锅中,用少许油把熟火腿煎香,然后盛出备用。
第 2 步,共 5 步: 在同一口炒锅中,炒香切碎的罗勒、迷迭香、鼠尾草和一整瓣大蒜,然后加入切块的小番茄,最多煮15分钟。
第 3 步,共 5 步: 将意面煮到接近全熟,然后与小番茄酱和熟火腿混合。加入磨碎的艾门塔尔奶酪并充分搅拌。
第 4 步,共 5 步: 将混合物倒入抹了黄油的烤盘中,并撒上大量磨碎的艾门塔尔奶酪。
第 5 步,共 5 步: 放入180°C烤箱烘烤约15分钟,直到艾门塔尔奶酪融化并形成金黄色表皮。
概括: 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 不适合鱼素者 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原:牛奶及乳制品
灰色表示:未检测到已检测到
| 平均值 | 每份150 克 · 4 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 999 kJ239 kcal | 666 kJ159 kcal |
| 脂肪 | 16.55 g | 11.03 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 9.06 g | 6.04 g |
| 碳水化合物 | 3 g | 2 g |
| 其中糖 | 3 g | 2 g |
| 膳食纤维 | 0.68 g | 0.45 g |
| 蛋白质 | 19.05 g | 12.7 g |
| 盐 | 0.78 g | 0.52 g |
根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。



