
一款完美的咸味早餐面包,由全麦面粉和牛油果制成。
用食品处理器搅拌牛油果。
将烤箱预热至180°C,并用烘焙纸铺好一个小模具。
在碗中,将鸡蛋与牛油果泥搅拌,加入盐和葵花籽油,搅拌均匀,加入全麦面粉和用几滴柠檬激活的小苏打。
将面糊倒入模具中,并用湿勺子的背面抹平表面。
撒上混合种子,并在180°C下烘烤35-40分钟。
冷却后,将面包切片并食用。
食品处理器或搅拌机
烤模
烘焙纸
湿勺子
在冰箱中
为了保存面包,将其用保鲜膜包好并放入冰箱。建议在2-3天内食用。搭配奶酪和冷切肉味道极佳。
Italy, Veneto