
鸡肉米饭和彩椒是一道美味的意大利传统主菜。这道菜以多汁的鸡肉、色彩鲜艳的彩椒和香气扑鼻的米饭为特色。丰富的风味与口感组合使其令人难以抗拒,适合所有口味。非常适合在秋季享用,这道菜体现了新鲜而美味食材的完美和谐。
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清洗鸡肉,将鸡腿、鸡翅和鸡胸分开,放在一旁
把鸡架切成小块,和香草束及禽类内脏一起用来熬制高汤
用柠檬汁浸湿鸡块,撒上盐、胡椒和辣椒粉,静置约半小时使其入味
与此同时,将甜椒对半切开,去掉籽和内部白膜,洗净擦干,最后把果肉切成细条
把番茄和熟火腿切成小丁
在烤盘中,用一半橄榄油以中火煸炒培根,然后加入洋葱、大蒜、甜椒和火腿,快速翻炒,最后把火调到最小,让其煮8到10分钟
在锅中用剩余的油把鸡块均匀煎上色,然后放入烤盘,盖上米饭
平底锅
砧板
刀
将鸡肉米饭和彩椒放入冰箱冷藏,最多保存2天。
Italia
| 能量 (千卡) | 209.89 |
| 碳水化合物 (g) | 1.75 |
| 其中糖分 (g) | 0.91 |
| 脂肪 (g) | 14.36 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 4.81 |
| 蛋白质 (g) | 18.33 |
| 纤维 (g) | 0.1 |
| 促销 | 0.55 |