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鸡肉米饭和彩椒是一道美味的意大利传统主菜。这道菜以多汁的鸡肉、色彩鲜艳的彩椒和香气扑鼻的米饭为特色。丰富的风味与口感组合使其令人难以抗拒,适合所有口味。非常适合在秋季享用,这道菜体现了新鲜而美味食材的完美和谐。
第 1 步,共 7 步: 清洗鸡肉,将鸡腿、鸡翅和鸡胸分开,放在一旁
第 2 步,共 7 步: 把鸡架切成小块,和香草束及禽类内脏一起用来熬制高汤
第 3 步,共 7 步: 用柠檬汁浸湿鸡块,撒上盐、胡椒和辣椒粉,静置约半小时使其入味
第 4 步,共 7 步: 与此同时,将甜椒对半切开,去掉籽和内部白膜,洗净擦干,最后把果肉切成细条
第 5 步,共 7 步: 把番茄和熟火腿切成小丁
第 6 步,共 7 步: 在烤盘中,用一半橄榄油以中火煸炒培根,然后加入洋葱、大蒜、甜椒和火腿,快速翻炒,最后把火调到最小,让其煮8到10分钟
第 7 步,共 7 步: 在锅中用剩余的油把鸡块均匀煎上色,然后放入烤盘,盖上米饭





| 平均值 | 每100克 |
|---|---|
| 能量 | 896 kJ214 kcal |
| 脂肪 | 14.9 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 4.88 g |
| 碳水化合物 | 1.77 g |
| 其中糖 | 0.92 g |
| 膳食纤维 | 0.11 g |
| 蛋白质 | 18.21 g |
| 盐 | 0.54 g |
概括: 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 不适合鱼素者 · 含镍
根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。如发现异常,请发送邮件至 info@emporion.it。
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