














将切块的培根和橄榄油放入锅中,用大火煸炒,然后捞出并保温
在锅底加入洋葱和辣椒;当洋葱变金黄时,加入番茄,用盐调味并翻炒8到10分钟
去掉辣椒,用培根块完成酱汁
在制作酱汁时,将细面放入大量略加盐的沸水中煮熟,捞出至弹牙;放入一个足够大且温热的餐盘中,撒上佩科里诺奶酪和酱汁
平底锅
木勺
冷藏保存。
罗马料理的典型菜肴。
Italia, Lazio
| 能量 (千卡) | 405.89 |
| 碳水化合物 (g) | 51.14 |
| 其中糖分 (g) | 1.78 |
| 脂肪 (g) | 16.87 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 6.52 |
| 蛋白质 (g) | 14.7 |
| 纤维 (g) | 1.19 |
| 促销 | 0.49 |
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