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栗粉油炸饼是意大利传统甜点,柔软且香气浓郁。非常适合在寒冷的冬夜搭配一杯热茶享用。
第 1 步,共 5 步: 在搅拌机中放入:25厘升热牛奶、4小杯朗姆酒、一枝迷迭香的叶子、半个橙子的皮屑(黄色部分)、1汤匙糖和一撮盐
第 2 步,共 5 步: 充分搅打,直到完全分解并混合均匀,然后将得到的液体倒入一个汤碗中,之前已放入200克栗粉
第 3 步,共 5 步: 用叉子长时间搅拌并揉匀,直到所有材料完全融合成较稠的面糊(必要时再加几汤匙面粉)
第 4 步,共 5 步: 然后每次用大汤匙舀取,分3-4个一组,将这些面糊放入少许橄榄油或猪油中
第 5 步,共 5 步: 炸4分钟一面、3分钟另一面,然后沥干,在吸水纸上稍微吸去多余油脂,再与另外两种油炸饼(米饼和苹果饼)一起装盘,撒上糖,趁热上桌





| 平均值 | 每份146 克 · 4 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 1,158 kJ277 kcal | 792 kJ189 kcal |
| 脂肪 | 2.05 g | 1.4 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 0.45 g | 0.31 g |
| 碳水化合物 | 42.41 g | 29 g |
| 其中糖 | 20.37 g | 13.93 g |
| 膳食纤维 | 5.54 g | 3.79 g |
| 蛋白质 | 5.38 g | 3.68 g |
| 盐 | 0.13 g | 0.09 g |
份量:食材重量除以4 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
概括: 不适合纯素者 · 含乳糖 · 镍待核实 · 检测到的过敏原:牛奶
根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。如发现异常,请发送邮件至 info@emporion.it。
灰色表示:未检测到已检测到

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