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柔软且带有橙香的曲奇,内含浓郁的Gianduia奶油夹心。这是一款简单的零食或甜点,不含乳糖和鸡蛋,以压碎的香蕉和植物饮料制成。

将燕麦粉、压碎的香蕉、植物饮料、橙皮屑和一半Gianduia蛋白奶油放入碗中。
搅拌所有材料,直到形成均匀且足够紧实、可以用手塑形的面团。
将面团分成六份,制成六块曲奇;在每块曲奇中央压出一个小凹槽。
将剩余的Gianduia奶油分配到凹槽中,然后轻轻收拢面团,再次塑形成曲奇。
将曲奇放在铺有烘焙纸的烤盘上,放入预热至175°C的烤箱中烘烤12至14分钟。
曲奇出炉后放凉至温热再食用,这样中心的奶油馅会稍微凝固。
密封容器中室温保存2天,或冷藏保存4天。食用前放至室温回软。
食谱不含乳糖和鸡蛋。若要制作完全植物性的版本,请使用不含动物源成分的蛋白奶油和植物饮料。
Italia

| 能量(千卡) | 256.44 |
| 碳水化合物(克) | 39.7 |
| 其中糖(克) | 7.52 |
| 脂肪(克) | 7.34 |
| 其中饱和脂肪(克) | 2.23 |
| 蛋白质(克) | 7.19 |
| 膳食纤维(克) | 5.51 |
| 盐(克) | 0.12 |