柔软的 Ferratelle 是阿布鲁佐地区一种美味的甜饼，稍微厚而柔软。使用简单的食材制作，如鸡蛋、糖、面粉、融化的猪油、柠檬皮和酵母。这些美味的甜点非常适合早餐或下午茶。
将所有材料混合，并在铁板上烹饪
Ferratelle 烤盘
木勺
将 Ferratelle 存放在密封容器中或食品袋中，避免潮湿。
柔软的 Ferratelle 是阿布鲁佐地区的典型特色，在圣诞节期间制作。
Italy, Abruzzo
不适用于 素食者
不适用于 纯素食者
含有 麸质
不含 乳糖
不适用于 半素食者
不含 镍
不含 甲壳类
含有 鸡蛋
不含 鱼类
不含 花生
不含 大豆
不含 牛奶
不含 坚果
不含 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
不含 豆类
不含 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
不含 番茄
