意大利热那亚香蒜酱是一种典型的利古里亚酱汁,使用新鲜罗勒、帕尔马干酪和佩科里诺干酪、松子、大蒜、橄榄油和盐制作而成。它的味道浓烈、香气扑鼻,理想用于调味意大利面、米饭或作为配肉和鱼的调料。
在搅拌杯中加入帕尔马干酪、佩科里诺干酪、松子和大蒜:30秒,涡轮速度
用刮刀收集切碎物,加入罗勒、油和盐,20秒,速度4,然后20秒,速度8
用于调味意大利面、饺子、千层面
建议:如果想让它更流畅,可以加入1汤匙的意大利面水
Bimby
搅拌器
Italy, Liguria
不适用于 素食者
不适用于 纯素食者
不含 麸质
含有 乳糖
不适用于 半素食者
含有 镍
不含 甲壳类
不含 鸡蛋
不含 鱼类
不含 花生
不含 大豆
含有 牛奶
含有 坚果
不含 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
不含 豆类
不含 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
不含 番茄