
维琴察的卷心菜是意大利威尼托省维琴察地区的一道典型配菜。用卷心菜、洋葱、大蒜、苹果、培根,并用橄榄油和黄油调味,这道菜肴具有不可抗拒的味道。非常适合搭配肉类或奶酪。
















清洗并粗略切割卷心菜
在锅中加热油和黄油,翻炒切碎的洋葱、切丁的培根和大蒜
加入卷心菜和去皮并切薄的苹果
加盐和胡椒,用盖子煮大约45分钟
煎锅
刀
Italy, Veneto
| 能量 (千卡) | 54.09 |
| 碳水化合物 (g) | 2.79 |
| 其中糖分 (g) | 2.79 |
| 脂肪 (g) | 3.63 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.21 |
| 蛋白质 (g) | 2.17 |
| 纤维 (g) | 0.96 |
| 促销 | 0.04 |