春季汤是一道源自意大利的菜肴,体现了季节的味道和色彩。它使用土豆、新鲜嫩胡萝卜、剥壳的蚕豆和其他美味食材,汤品营养丰富且美味。蔬菜高汤的烹饪赋予汤品丰富而细腻的味道,而新鲜的羊奶酪则增添了浓郁的风味。热食时,这道汤最适合享用春季新鲜食材。
剥去土豆皮,用小刀挖出许多小球;撒上极细的马郁兰末
在油中煸炒一瓣大蒜和切碎的洋葱,加入切丁的土豆、胡萝卜和蚕豆
稍微翻炒后,加入高汤煮沸
用切碎的香菜和羊奶酪片装饰后上桌
锅
刀
砧板
汤勺
在冰箱中保存,最多可存放2天。
这道汤是轻盈清爽的主菜,非常适合春季和夏季享用。
Italy
不适用于 素食者
不适用于 纯素食者
不含 麸质
含有 乳糖
不适用于 半素食者
含有 镍
不含 甲壳类
不含 鸡蛋
不含 鱼类
不含 花生
不含 大豆
含有 牛奶
不含 坚果
不含 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
含有 豆类
含有 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
不含 番茄