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Luce®全麦面粉。由9种意大利古老谷物制成的有机Luce面粉，石磨研磨：香气浓郁、易于消化，适合制作面包、披萨、新鲜面食和甜点。 由9种古老谷物（Gentil Rosso、Mentana、Verna、Marzuolo、Autonomia、Inallettabile、Terminillo、Risciola以及极为稀有的Grano del Miracolo）制成，这些谷物在海拔850米以上共同种植，以自然减少害虫。Luce面粉源于 AmoreTerra 对往昔小麦风味的探索；过去单一品种种植很少，田野生物多样性也更加丰富。 缓慢的石磨研磨只去除种子最外层，保留小麦胚芽和部分麸皮。面粉在研磨后三天内包装，以保证香气和风味。 过敏原：含麸质谷物；可能含有大豆和芥末痕迹。 小麦产地：意大利 研磨国家：意大利 一座古老的石磨不停缓慢转动：这就是我们的面粉诞生的方式。请观看磨坊视频。 信息：较低的麸质含量、珍贵胚芽以及石磨工艺带来重要的营养价值，更重要的是带来高度的舒适感。这是一款品质卓越、独具特色的产品。 适用：极易消化，富含维生素和矿物盐，适合制作面包、披萨、佛卡夏、甜点和饼干。 制作：建议搭配酸面团或天然酵母，并使用比普通时间更长的发酵时间。也建议用温水和面；制作面包、披萨和佛卡夏等产品时，应避免发酵剂与盐直接接触。即使与其他面粉或粗粒小麦粉混合，只要是古老品种，也能保持出色表现。
价格含增值税
Luce®全麦面粉。由9种意大利古老谷物制成的有机Luce面粉，石磨研磨：香气浓郁、易于消化，适合制作面包、披萨、新鲜面食和甜点。 由9种古老谷物（Gentil Rosso、Mentana、Verna、Marzuolo、Autonomia、Inallettabile、Terminillo、Risciola以及极为稀有的Grano del Miracolo）制成，这些谷物在海拔850米以上共同种植，以自然减少害虫。Luce面粉源于 AmoreTerra 对往昔小麦风味的探索；过去单一品种种植很少，田野生物多样性也更加丰富。 缓慢的石磨研磨只去除种子最外层，保留小麦胚芽和部分麸皮。面粉在研磨后三天内包装，以保证香气和风味。 过敏原：含麸质谷物；可能含有大豆和芥末痕迹。 小麦产地：意大利 研磨国家：意大利 一座古老的石磨不停缓慢转动：这就是我们的面粉诞生的方式。请观看磨坊视频。 信息：较低的麸质含量、珍贵胚芽以及石磨工艺带来重要的营养价值，更重要的是带来高度的舒适感。这是一款品质卓越、独具特色的产品。 适用：极易消化，富含维生素和矿物盐，适合制作面包、披萨、佛卡夏、甜点和饼干。 制作：建议搭配酸面团或天然酵母，并使用比普通时间更长的发酵时间。也建议用温水和面；制作面包、披萨和佛卡夏等产品时，应避免发酵剂与盐直接接触。即使与其他面粉或粗粒小麦粉混合，只要是古老品种，也能保持出色表现。
| 能量（千卡） | 333 |
| 碳水化合物（克） | 62 |
| 其中糖（克） | 1.4 |
| 脂肪（克） | 1.6 |
| 其中饱和脂肪（克） | 0.3 |
| 蛋白质（克） | 13 |
| 膳食纤维（克） | 11 |
| 盐（克） | 0.01 |
