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Cilentano酱，传统食谱 Cilentano Minnelea酱的本质蕴含于五种配料：去皮番茄汁，特级初榨橄榄油，大蒜，盐和牛至。没有别的。一个简单直接的食谱，专为寻找真实味道的人而设计，而不是桌上合成的味道。 这是在有时间的情况下在家做的酱，但装在一个罐子里：同样的逻辑，同样的味道，同样的标签清洁。 低温真空烹饪 方法带来差异：我们在低温下真空烹饪酱。这是一种缓慢的处理方法，让番茄、特级初榨橄榄油、大蒜和牛至真正融合，味道平衡。没有传统巴氏灭菌的强烈热量，牛至的精油保持活力，特级初榨橄榄油保持风味和香气，番茄不会变黑。结果是浓稠、圆润的酱，第一次尝试就能辨认出。 仅有五种配料 93%去皮番茄汁，特级初榨橄榄油，一瓣大蒜，一撮盐和一点牛至。没有防腐剂，没有色素，没味精。浓稠度来源于烹饪，味道来自原材料的质量。 如何使用 它非常适合调味意大利面、通心粉和短面，并且也是传统比萨的理想基础。为了重新发现Cilento的味道，可以搭配一勺新鲜磨碎的奶酪。制造真实意大利面的酱，十分钟内完成。 来源 在意大利，Cilento（坎帕尼亚）由Azienda Agricola Minnelea生产。 保存 存放在阴凉干燥的地方。打开后存放在冰箱，4-5天内食用。 格式 玻璃零售罐，带旋转盖，净重200克。