Shougong Chengzhi Guojiao - Wu Fangfuzhi

华盛顿橙，切连托地区的品种。Minnelea的手工橙汁果酱源自华盛顿橙，这是一种在切连托国家公园栽培的品种。这些橙子甜美多汁，无籽，使得加工更加简单直接：只有一种品种，一种独特的风味。 这是一种经典的地中海果酱，然而配方却十分简单。没有匿名混合物：只有来自切连托的华盛顿橙，经过仔细处理。 我们使用橙子的汁液和果皮，以获得丰富口感和可识别的香气轮廓的果酱。我们只添加甘蔗糖和少量柠檬汁，以实现自然保存和平衡酸甜。没有果胶，没有增稠剂，没有防腐剂，没有色素。果酱的结构来自于柑橘类的自然果胶和烹煮的时间。 像其他Minnelea的甜果酱一样，这款橙汁果酱也在真空低温下制作。这是一种缓慢的方法，旨在保留果皮中的精油，新鲜香气和水果的天然颜色。最终的结果是一种明亮的橙色果酱，能见到果皮的颗粒，口感丰富但从不苦涩。 它非常适合涂抹在早餐的吐司上、甜面包或饼干上。在糕点制作中，可以用于馅饼、大蛋糕和传统饼干。在美食搭配中，它与老成硬质奶酪最为相配，那里的柑橘味平衡了食盐味。这是一款无需修饰便可讲述地中海故事的果酱。 成分：华盛顿橙（汁液和果皮）、甘蔗糖、柠檬汁。 原产地：意大利，切连托国家公园，由Minnelea农业公司生产。 保存：存放在阴凉干燥处。打开后，应放入冰箱并最好在20天内食用。 规格：带旋盖的零售玻璃罐，净重212克。