François Peyrot gěng guǒ bái lán dì

工艺：梨来自黑森林地区，在秋季成熟时采摘，当其皮肤呈现琥珀玫瑰色时采摘。梨被冷藏以待用于生产天然香料，从少量威廉姆斯梨白兰地中浸泡水果而获得。通过旋转工艺，提取出极浓缩的梨汁。生产 70 毫升桃红白兰地需要 14 千克的梨。该利口酒由 1er cru 大香槟白兰地、威廉姆斯梨天然香料、糖浆和蒸馏水的“混合”制成。贮存：最低 2 年，使用白橡木桶。