
名称:Nizza DOCG Riserva 葡萄品种:100% 巴贝拉 名称:Nizza 酒精:15.5° 规格:0.75升 产区:意大利皮埃蒙特省斯卡帕奇诺 (AT) 奖项:詹姆斯·萨克林 92/100 描述:这些葡萄来自于1961年种植的历史悠久的葡萄园,位于Tenuta ad Incisa Scapaccino。在通常在十月的第一和第二周之间手工采摘后,当天晚上葡萄被压榨,并在不锈钢箱中进行温控发酵。酒精发酵完成后,葡萄酒被转入25HL法国橡木桶中,进行约30个月的陈酿。装瓶后,葡萄酒开始在瓶中进一步熟成。其浓烈而复杂的红色水果香气,伴随有黑莓、樱桃和淡淡的木材气息。颜色为深紫红色。其味道鲜明而饱满,但均衡,余味悠长而愉悦。建议搭配白松露塔贾林、炸牛肝菌或红烧肉。
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名称:Nizza DOCG Riserva 葡萄品种:100% 巴贝拉 名称:Nizza 酒精:15.5° 规格:0.75升 产区:意大利皮埃蒙特省斯卡帕奇诺 (AT) 奖项:詹姆斯·萨克林 92/100 描述:这些葡萄来自于1961年种植的历史悠久的葡萄园,位于Tenuta ad Incisa Scapaccino。在通常在十月的第一和第二周之间手工采摘后,当天晚上葡萄被压榨,并在不锈钢箱中进行温控发酵。酒精发酵完成后,葡萄酒被转入25HL法国橡木桶中,进行约30个月的陈酿。装瓶后,葡萄酒开始在瓶中进一步熟成。其浓烈而复杂的红色水果香气,伴随有黑莓、樱桃和淡淡的木材气息。颜色为深紫红色。其味道鲜明而饱满,但均衡,余味悠长而愉悦。建议搭配白松露塔贾林、炸牛肝菌或红烧肉。