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这款经过24个月陈年的Bagoss高山牧场奶酪,是Slow Food保护产品。这是一种以生牛奶制成的山地奶酪,取自布朗品种奶牛,仅由布雷西亚山区Bagolino地区内的28家小型农场生产。它是真正的瑰宝,色泽如黄金般金黄:这是因为奶酪内部含有藏红花。 这是一款充满情感的奶酪:布朗奶牛的牛奶富含脂肪和蛋白质,可提高制酪产量,每100升牛奶最多可多产1千克奶酪。这些奶牛在Bagolino地区认可的22个高山牧场之一放牧,并以当地干草为食。 趣闻:Bagòss是一种与其产地密切相关的奶酪,因为要获得生产标志,必须完全在Bagolino地区内制作。它的名字本身就体现了对该地区深厚的依恋精神;事实上,它正是源自Bagolino居民的名称Bagossi。
价格含增值税
这款经过24个月陈年的Bagoss高山牧场奶酪,是Slow Food保护产品。这是一种以生牛奶制成的山地奶酪,取自布朗品种奶牛,仅由布雷西亚山区Bagolino地区内的28家小型农场生产。它是真正的瑰宝,色泽如黄金般金黄:这是因为奶酪内部含有藏红花。 这是一款充满情感的奶酪:布朗奶牛的牛奶富含脂肪和蛋白质,可提高制酪产量,每100升牛奶最多可多产1千克奶酪。这些奶牛在Bagolino地区认可的22个高山牧场之一放牧,并以当地干草为食。 趣闻:Bagòss是一种与其产地密切相关的奶酪,因为要获得生产标志,必须完全在Bagolino地区内制作。它的名字本身就体现了对该地区深厚的依恋精神;事实上,它正是源自Bagolino居民的名称Bagossi。