Coppa 是一种特殊的腌制肉制品，是艾米利亚-罗马涅地区尤其是 Parma 和 Piacenza 的典型产品。这款肩颈火腿在 Parma 采用高品质猪肉制成，然后在 Roncà 的 La Casara 奶酪厂酒窖中由 Roncolato 家族进行熟成。 熟成过程是将白葡萄酒与已熟成6个月的肩颈火腿接触。这样一来，葡萄酒通过细胞渗透更深入地进入肉质内部，使其格外柔软、芳香，并带有十分愉悦的典型香气。 所用白葡萄酒来自 Durella 葡萄，这是一种原产于 Lessinia 维罗纳地区的本土葡萄。
含增值税价格
Coppa 是一种特殊的腌制肉制品，是艾米利亚-罗马涅地区尤其是 Parma 和 Piacenza 的典型产品。这款肩颈火腿在 Parma 采用高品质猪肉制成，然后在 Roncà 的 La Casara 奶酪厂酒窖中由 Roncolato 家族进行熟成。 熟成过程是将白葡萄酒与已熟成6个月的肩颈火腿接触。这样一来，葡萄酒通过细胞渗透更深入地进入肉质内部，使其格外柔软、芳香，并带有十分愉悦的典型香气。 所用白葡萄酒来自 Durella 葡萄，这是一种原产于 Lessinia 维罗纳地区的本土葡萄。
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