Bettelmatt 是一种卓越奶酪，仅产于上奥索拉海拔2000米以上的7个夏季高山牧场，采用一次挤奶所得的整生牛奶制作，主要来自布朗牛品种的奶牛。由于牧场海拔极高，奶酪轮必须用直升机运下山。 这是一种半熟型奶酪，通常至少熟成60天。其独特香气来自多种草本与花卉的混合，其中包括 Mutellina 草，这种草生长于高山地区，牲畜在那里放牧，奶酪也在那里生产。 早在13世纪，Walser 人殖民亚高山带时期，Bettelmatt 就被用作交换商品或缴纳关税的货币。其名称据说来自“battel”，意为“乞讨”，因此也常用于慈善，而“matt”在德语中意为“牧场”。字面上可译为“乞讨的牧场”。
含增值税价格
Bettelmatt 是一种卓越奶酪，仅产于上奥索拉海拔2000米以上的7个夏季高山牧场，采用一次挤奶所得的整生牛奶制作，主要来自布朗牛品种的奶牛。由于牧场海拔极高，奶酪轮必须用直升机运下山。 这是一种半熟型奶酪，通常至少熟成60天。其独特香气来自多种草本与花卉的混合，其中包括 Mutellina 草，这种草生长于高山地区，牲畜在那里放牧，奶酪也在那里生产。 早在13世纪，Walser 人殖民亚高山带时期，Bettelmatt 就被用作交换商品或缴纳关税的货币。其名称据说来自“battel”，意为“乞讨”，因此也常用于慈善，而“matt”在德语中意为“牧场”。字面上可译为“乞讨的牧场”。
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