Luo di lan ganlao 1kg

洛迪蓝干酪是一种典型的蓝纹奶酪，产自洛迪市。它的生产工艺与制作天然戈尔贡佐拉奶酪的工艺相同。它的特点是辛辣和明显浓烈的口味，柔软而混合。外壳粗糙，脂肪含量高的奶酪中带有明显的蓝色和绿色条纹的霉菌。伦巴第地区的蓝纹奶酪有着悠久的传统，这种特别罕见且局限于低洛迪地区的类型代表了该地区的特色。生产工艺与戈尔贡佐拉奶酪相同，但奶酪的质地更为油腻，蓝纹更为浓郁。