fuluenzhajiankuai 200ke

福伦察干酪是一种传统的巴西利卡塔产区奶制品，具有紧密的拉丝质地，特有的椭圆形状，上方有一个收缩部分，用于在成熟期间悬挂。其名称来源于传统上将干酪成对绑起来，挂在横杆上成熟的做法。它是用牛奶手工制作的，质地半硬且紧密，象牙白，随着熟成变得酥脆，有时内部有小孔。外壳（不可食用）平滑且薄，光亮且呈稻草色。