Milk Coop 的6个月熟成巴尼奥莱塞佩科里诺是该坎帕尼亚公司最具代表性的奶酪之一。它代表了当地最根深蒂固的传统之一，当地农民和牧场主为了恢复体力，会停下来品尝熟成佩科里诺，并搭配其他食物，以摄入热量，享用一顿营养丰富但同时胆固醇较低的餐食。 不过，这不仅仅是对体力劳动者重要的一餐：熟成佩科里诺也是一种餐桌特产，能够征服许多挑剔味蕾的人。先从牛奶说起。用于制作佩科里诺奶酪的牛奶是来自 Bagnolese 羊的生奶，也称为 Malvizza。产品的纯正性正是与这些羊密切相关。 原因是什么？Malvizza 羊被放养在野外，沿着 Irpinia 牧场的小径，以大自然提供给它们的食物为食。
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Milk Coop 的6个月熟成巴尼奥莱塞佩科里诺是该坎帕尼亚公司最具代表性的奶酪之一。它代表了当地最根深蒂固的传统之一，当地农民和牧场主为了恢复体力，会停下来品尝熟成佩科里诺，并搭配其他食物，以摄入热量，享用一顿营养丰富但同时胆固醇较低的餐食。 不过，这不仅仅是对体力劳动者重要的一餐：熟成佩科里诺也是一种餐桌特产，能够征服许多挑剔味蕾的人。先从牛奶说起。用于制作佩科里诺奶酪的牛奶是来自 Bagnolese 羊的生奶，也称为 Malvizza。产品的纯正性正是与这些羊密切相关。 原因是什么？Malvizza 羊被放养在野外，沿着 Irpinia 牧场的小径，以大自然提供给它们的食物为食。
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