La Casara是意大利北部最著名的奶酪熟成师之一，他们为了制作黑松露奶酪，从仅成熟60天的黑松露奶酪开始。在加工过程中，奶酪被丰富的来自翁布里亚的黑松露，再经过大约3-6个月的成熟。现在已经不是新鲜奶酪，而是一种真正的成熟奶酪。产品非常精致且味道浓郁。
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La Casara是意大利北部最著名的奶酪熟成师之一，他们为了制作黑松露奶酪，从仅成熟60天的黑松露奶酪开始。在加工过程中，奶酪被丰富的来自翁布里亚的黑松露，再经过大约3-6个月的成熟。现在已经不是新鲜奶酪，而是一种真正的成熟奶酪。产品非常精致且味道浓郁。
