zhu rou xiang chang yu da suan ban pian 450 ke

维尼托地区的香肠生产历史和传统可以追溯到罗马时代。使用香料调味猪肉，无论是瘦肉还是优质肥肉，然后在酒窖中陈放30至90天：这是一种随着时间演变而持续的传统手法，但最终也许是保持最初状态的香肠。罗恩科拉托家族在罗恩卡市饲养自己的猪来生产这种产品。这个产品使得La Casara赢得了许多省级和区域性比赛。在这种香肠中还加入了大蒜，这是古老传统食谱的一部分。