
Palzola奶酪厂的戈尔根佐拉甜苏弗拉诺具有一种在DOP中独特的奶油特性。这个产品的特点是能够维持这种特性多天。此外,它的奶油愉快地与细腻的霉变充分混合在一起。它在古老的私有奶酪房中熟成60到70天,这些真正的成熟酒窖用砖砌成,保持着恒定的湿度和温度。这个传统源于Paltrinieri家族的历史。
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Palzola奶酪厂的戈尔根佐拉甜苏弗拉诺具有一种在DOP中独特的奶油特性。这个产品的特点是能够维持这种特性多天。此外,它的奶油愉快地与细腻的霉变充分混合在一起。它在古老的私有奶酪房中熟成60到70天,这些真正的成熟酒窖用砖砌成,保持着恒定的湿度和温度。这个传统源于Paltrinieri家族的历史。