Yonghutao Ye Jingzhi de XiangweI 250 Ge

这款由Corrado Benedetti制作的用胡桃叶精制的香料以Cimbro为基础，是一种真正健康的奶酪，香气浓郁，特别芬芳。经过不超过60天的成熟，随着约两个月的精制过程，奶酪在小酒桶中分层放置，夹杂着胡桃叶。这种方法源远流长：胡桃叶丰富的单宁含量有助于奶酪的保存，同时赋予其独特的香气。Cimbro的历史可以追溯到1300年左右，以当时在Lessinia定居的Cimbri人命名。主要是牧羊人和农民、伐木工人以及普通的羊饲养者：在山脉的草地和岩石之间，他们找到了自己的应许之地。随着他们的到来，这种奶酪的生产活动保留在维罗纳的传统中。