科隆纳猪油 IGP 是兰德里亚·圣圭内提的美食，简直是天上掉下来的美味！它直接来自阿普安山下的一个小村庄卡拉拉，这个地方因其生产这种腊肉而闻名，它让我们体验到了其他任何传统肉制品无法带来的情感。它是猪肉制品，外观湿润，呈淡粉色的白色，质地均匀柔软，表面覆盖着特有的香料层。味道细腻清新，几乎是甜的，香气扑鼻，令人难忘。这个熟成方法自古至今保持不变，在细菌学上极为有效。实际上，由于大量使用盐、大蒜和胡椒，不使用任何添加剂和防腐剂。"科隆纳猪油"的制作过程。这款美味的产品以其独特而细腻的味道而独一无二，这得益于在卡拉拉的大理石凹槽中长时间熟成，以及科隆纳独特的小气候，使猪肉在特定的温度和湿度下自然保存。猪油的加工是通过用大蒜擦拭凹槽的壁，然后将猪油、粗盐和香料，如磨碎的黑胡椒、新鲜去皮的大蒜和迷迭香，交替分层放置，至少在大理石凹槽中熟成6个月。科隆纳猪油的历史。科隆纳猪油的历史可以追溯到遥远的时代：公元7世纪，伦巴第人发展了猪的养殖和随之而来的肉类和脂肪的加工。传说米开朗基罗在前往科隆纳获取卡拉拉大理石时，常常大量购买猪油，似乎这是他最喜欢的腊肉。19世纪，科隆纳的人们认为这种腊肉是阿普安山采石工人的“贫困”副食品，是一种简单而高能量的食物，能够支撑采石工人整个艰难的工作日。今天，科隆纳猪油 IGP 被视为一种精致的腊肉，我们可以单独品尝，或作为提升和增强无数菜谱的配料。
含增值税价格
科隆纳猪油 IGP 是兰德里亚·圣圭内提的美食，简直是天上掉下来的美味！它直接来自阿普安山下的一个小村庄卡拉拉，这个地方因其生产这种腊肉而闻名，它让我们体验到了其他任何传统肉制品无法带来的情感。它是猪肉制品，外观湿润，呈淡粉色的白色，质地均匀柔软，表面覆盖着特有的香料层。味道细腻清新，几乎是甜的，香气扑鼻，令人难忘。这个熟成方法自古至今保持不变，在细菌学上极为有效。实际上，由于大量使用盐、大蒜和胡椒，不使用任何添加剂和防腐剂。"科隆纳猪油"的制作过程。这款美味的产品以其独特而细腻的味道而独一无二，这得益于在卡拉拉的大理石凹槽中长时间熟成，以及科隆纳独特的小气候，使猪肉在特定的温度和湿度下自然保存。猪油的加工是通过用大蒜擦拭凹槽的壁，然后将猪油、粗盐和香料，如磨碎的黑胡椒、新鲜去皮的大蒜和迷迭香，交替分层放置，至少在大理石凹槽中熟成6个月。科隆纳猪油的历史。科隆纳猪油的历史可以追溯到遥远的时代：公元7世纪，伦巴第人发展了猪的养殖和随之而来的肉类和脂肪的加工。传说米开朗基罗在前往科隆纳获取卡拉拉大理石时，常常大量购买猪油，似乎这是他最喜欢的腊肉。19世纪，科隆纳的人们认为这种腊肉是阿普安山采石工人的“贫困”副食品，是一种简单而高能量的食物，能够支撑采石工人整个艰难的工作日。今天，科隆纳猪油 IGP 被视为一种精致的腊肉，我们可以单独品尝，或作为提升和增强无数菜谱的配料。
