Lan Shanyang Nai Lao 200g

卡萨拉·隆科拉托的蓝山羊奶酪是用来自莱西尼亚的优质山羊奶制作的。这是一种山羊奶酪，为了使其变成霉变奶酪，加入了青霉菌的接种，这会引发典型的霉变现象。 奶酪在大约60-90天内熟成，在此期间，奶酪变得奶油状，口感宜人，带有淡淡的甜味和酸味，具有良好的香气。