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莱辛尼亚的草场植物被认为是欧洲最好的之一，这得益于其与加尔达湖的临近。这些地区的高山奶酪特别芬芳和金黄色。马尔加诺维扎仅使用来自这些山区和草场的夏季牛奶生产。熟成4至12个月。口味浓郁，甜美，咸香，伴有坚果的美好感觉，最终带有杏仁奶的余味。口感非常滑腻。