Moesin di Fregona 1kg

Moesin di Fregona 是来自威尼托阿尔卑斯山区，在坎西利奥地区生产的奶酪，使用全脂巴氏杀菌牛奶制成，采用酶凝固，半熟，半硬的奶酪。其外形呈圆柱形，外壳半硬，光滑，细薄，规则且富有弹性。天然奶酪呈微淡麦色，切割时柔软，紧实，眼洞稀少或没有。香气宜人，味道甜美而细腻。Moesin（在威尼托方言中意为“柔软”）di Fregona 以非凡的方式表达了威尼托土地的味道和特性。