这是这种来自维罗纳山脉的奶酪的中度熟成版本，完全采用生牛奶和半熟成面团制成。熟成期为6到8个月。外壳薄而有弹性。面团颜色从白色到稻草黄色变化，尤其是在夏季。更浓郁的香气，散发出美丽的黄色花朵、新鲜牛奶的感觉，口感非常平衡。
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不适用于 纯素食者
不含 麸质
含有 乳糖
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不含 镍
不含 甲壳类
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不含 鱼类
不含 花生
不含 大豆
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不含 芥末
不含 芝麻
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不含 软体动物
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不含 一粒小麦
不含 番茄
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