Fulunza Yangnairu 200ke

福伦扎羊奶酪是一种典型的巴西利卡塔地区的手工奶酪，由家庭企业“美味公园”手工制作。它也被称为福伦扎大羊奶酪，具有松脆的质地和丰富的味道，甜味与咸味相互平衡，散发着强烈的植物香气。这种熟成的羊奶酪非常美味，同时又细腻复杂。它的生产过程遵循几个世纪前的同样手工程序：事实上，它是意大利中部最古老的奶酪之一。其成熟期从最短的4个月到最长的12个月不等。 福伦扎羊奶酪: 收到的奖项 这种独特的羊奶酪获得了许多荣誉：2006年在圣文森特-瓦莱达奥斯塔获得“全国特色奶酪比赛”金奖；2007年12月在法诺(皮埃蒙特)获得“第五届金羊奶酪比赛”第一奖；2005年6月在蒙代诺(里窝那)获得“全国羊奶酪比赛”第二版的“熟成”类别第一名。