Gan Jiao 25 Ke

干椒来自Agriturismo Parco Verde，是一种真正的美味！它是一种甜的、细长的辣椒，几个世纪以来在卢卡尼亚的土地上种植，在那里它找到了发展独特风味的理想气候。收获后，辣椒在阳光下自然干燥，通常悬挂成长长的麻花，然后短暂油炸，变成“干香”，即脆的。这种传统加工方式增强了它们的甜味，带有轻微烟熏的香味和酥脆的质地，使其令人无法抵抗。干椒是一种多用途的食材：作为零食食用，可以撒在意大利面等主菜上，或搭配肉类和典型的奶酪。作为卢卡尼亚农家菜的象征，它不仅代表了一种卓越的美食产品，还象征着地方身份。这款产品以25克的脆块形式包装，已经烹调好。它们的外皮极薄，芳香四溢，消化性高。