
Cimbri 是一个日耳曼民族,约在1300年从巴伐利亚来到威尼托的维罗纳。大多是牧民、农民、伐木工和普通养羊人。那时的维罗纳由 Scaligeri 家族统治,他们是 Brogne 羊的大地主,生产优质羊毛。 他们向 Cangrande della Scala 寻求帮助,获得了在当时尚无人居住的 Lessini 山上管理畜群并统治这片土地的机会。直到今天,仍可见用古老巴伐利亚榫卯技术建造的石头山屋。随着他们而来的还有奶酪生产活动,这一传统延续至今,并用于制作 Monte Veronese DOP。这是一款极具吸引力且独一无二的奶酪。
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Cimbri 是一个日耳曼民族,约在1300年从巴伐利亚来到威尼托的维罗纳。大多是牧民、农民、伐木工和普通养羊人。那时的维罗纳由 Scaligeri 家族统治,他们是 Brogne 羊的大地主,生产优质羊毛。 他们向 Cangrande della Scala 寻求帮助,获得了在当时尚无人居住的 Lessini 山上管理畜群并统治这片土地的机会。直到今天,仍可见用古老巴伐利亚榫卯技术建造的石头山屋。随着他们而来的还有奶酪生产活动,这一传统延续至今,并用于制作 Monte Veronese DOP。这是一款极具吸引力且独一无二的奶酪。
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