Pijiu shúchéng de xīn bù'ěr nǎilào 300 kè

辛布人是一个来自巴伐利亚的日耳曼民族，大约在1300年左右来到意大利维罗纳。在那个时候，他们主要是牧羊人和农民，伐木工人和简单的绵羊饲养者。那个时代的维罗纳由斯卡利杰家族治理，拥有大量生产优质羊毛的布罗涅绵羊。他们向斯卡利杰家族的坎格兰德请求帮助，并被提供了治理当时无人居住的莱辛山上的羊群的机会，同时也管理该地区。直到今天，仍可以看到用古老的巴伐利亚榫卯技术建造的石头牧场。随着他们的到来，奶酪制作的活动也随之而起，这仍然是传统的一部分，与制作阿尔卑斯山维罗纳DOP奶酪的方法相同。这是一种非常迷人且独特的奶酪。