Pijiu chéngshú de Cimbro nǎilào zhěngkuài

Cimbri是一个来自巴伐利亚的日耳曼民族，约在1300年到达维罗纳，位于威尼斯人地区。他们主要是牧羊人和农民，伐木工和简单的羊牧民。那时的维罗纳由斯卡利杰家族统治，他们是拥有大量优质羊毛的Brogne羊的伟大牧羊人。他们向Cangrande della Scala请求帮助，并获得了管理当时不宜居住的Lessini山区的牛群的机会，同时也管理该地区。如今，依然可以看到用古老的巴伐利亚榫卯技术建造的石头羊栏。随着他们的到来，还诞生了奶酪生产活动，传统上制作DOP蒙特维罗内奶酪。这是一种非常引人注目且独一无二的奶酪。