200ke Pijiu Shúchéng Qímǔbó Nǎilào

齐姆布里人是一个德意志民族，大约在1300年从巴伐利亚来到维罗纳，威尼托地区。主要是牧羊人和农民，伐木工和简单的羊牧养者。那时维罗纳由斯卡里杰家族统治，他们是养殖优质布罗格涅羊的大庄园主。他们向斯卡里杰的康格兰德请求帮助，并被提供在不再有人居住的莱辛山上管理牛群的机会，同时也管理着该地区。至今，仍然能区分用古老的巴伐利亚插接技艺建造的石头牧场。与他们一起，奶酪的生产活动也随之开始，这种制作方式至今仍保留在制作意大利DOP蒙特维罗内奶酪的传统中。这是一种非常迷人且独一无二的奶酪。