Shougong Yánròu 400kè

Fratton肉店的手工盐肉是由100%平原猪肉制成，几乎完全不含亚硝酸盐和硝酸盐。使得这款手工盐肉如此特别、独特的口味和香气的成分是野蒜，这是一种不常用的香草，但用它替代普遍的蒜，可以给予肉类复杂而独特的芳香，无法模仿！对于那些不知道的人，手工盐肉基本上是一种混合了磨碎猪肉的肉糜，通常用盐和黑胡椒调味。作为威尼托地区的典型菜肴，在威尼斯方言中它的名称“手工盐肉”字面意思是“尝尝盐”，即盐，名称正是因为它最初是由家庭主妇在乡村制作香肠之前尝试的香肠混合物。Fratton肉店提供的手工盐肉是用他们的特殊配方制作的，该配方已经传承了4代，并且然后真空包装。它的质地松脆，颗粒相当粗大，适合用手撕碎并用于许多厨房准备。它的味道鲜明而浓烈，凭借其内部的香料和猪肉，为准备威尼托传统菜肴，特别是维罗纳菜肴，提供了完美的选择。