Youji Fenggan Zhuniur 800ke

这种腌肉是古老的帕达那传统的一部分，那里一直是猪养殖的主要集中地区。帕尔马，曼托瓦，摩德纳和雷焦艾米利亚是这种腌制肉类的主要生产地区，至今仍被称为意大利和欧洲的食品谷。风干猪颈肉是使用猪的颈部部位制作的。唯一使用的物质是盐，用于风干和保存。香气芬芳甘甜。无乳制品。无添加防腐剂。无麸质。已被纳入无麸质食谱。重量约800克。风干120天。