Wēngēhuá sùshí zhě 190kè

来自Ruggiero农业合作社的温哥华素食者是珍贵的诺切里诺洋葱 DOP与米其林星级厨师Peppe Guida的专长相结合的结果。这是一种地中海风味和烹饪创新的非凡结合。温哥华酱汁是那不勒斯的传统菜肴。它是一种以洋葱和肉为基础的白肉酱。尽管名字如此，但它并没有利古里的起源，而是一道该地区的特色菜。准备过程需要长时间的烹饪，在此期间洋葱破碎并转化为甜美可口的酱汁，随后用于调味意大利面，传统上是ziti。我们的温哥华是素食变体，清淡，受欢迎，强调当地特产：诺切里诺洋葱 DOP。