Ziran Huotui Ban

Motta Ottavio 的自然火腿是一款由 La Casara 的 Roncolato 家族精选的产品。这款火腿采用一只一只精选的猪腿制作，去除脚踝，并在三面去骨。腿部通过注入盐水腌制，变得柔软，经过精细搅拌，由高素质的员工压制，蒸汽熟制成型，冷却后在受控条件下真空包装，巴氏灭菌后再次冷却。