zhongtuosikanqiu ling IGT "bai biao" 2017 - I Balzini

I Balzini的中托斯卡纳丘陵IGT 2017白标是一款浓郁而优雅的红葡萄酒，具有明显的地区特征。 葡萄品种：桑娇维塞，赤霞珠。 葡萄园：来自中新世的土壤，特征是交替存在的黄色沙子和粘土。显著的海洋化石存在。 种植系统：交替耕作和草生，采用长梗修剪法。生长期间疏果，收获时进行最终筛选；在采摘时，果串由手工采摘，放在小箱子里，并在传送带上再次筛选。酿造：在26-28°C的受控温度下，在不锈钢桶中浸渍约2周。苹果酸发酵已完成。 熟成：在中度烘烤的法国橡木桶中，50%为新桶，熟成约12个月，随后在瓶中继续熟成至少18个月。年份：2017年。酒精度：14% vol。