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La Casara Roncolato的Amarone della Valpolicella DOCG浸泡奶酪蕴含了Lessini山脉的全部风味。奶酪师希望挑战Verona及意大利酿酒业最杰出的代表之一：Amarone della Valpolicella DOCG。这款奶酪以牛奶为基础，采用与Monte Veronese DOP相同的工艺制作。 奶酪仍然新鲜时，便与使用Amarone DOCG葡萄酒进行风干的葡萄所产生的葡萄渣接触。接触并放置后，奶酪熟成8至19个月。这是一种难得的美味！在葡萄酒中熟成时，奶酪吸收了大量酒液，并以向心方式渗入中心。 随后，在熟成过程中，奶酪的干燥会使风味不断发展，同时保留Amarone DOCG的风味变化。Amarone DOCG浸泡奶酪，是一封爱的宣言。对高山牧场牛奶、天然牧场和Amarone的热爱，尽数凝聚于这款独一无二的创作中。 这是Veneto地区Lessinia和Valpolicella的一份珍贵见证，在这款奶酪中得到升华并保存；它实际上就是一座蕴藏香气与风味的小型保险箱。
价格含增值税
La Casara Roncolato的Amarone della Valpolicella DOCG浸泡奶酪蕴含了Lessini山脉的全部风味。奶酪师希望挑战Verona及意大利酿酒业最杰出的代表之一：Amarone della Valpolicella DOCG。这款奶酪以牛奶为基础，采用与Monte Veronese DOP相同的工艺制作。 奶酪仍然新鲜时，便与使用Amarone DOCG葡萄酒进行风干的葡萄所产生的葡萄渣接触。接触并放置后，奶酪熟成8至19个月。这是一种难得的美味！在葡萄酒中熟成时，奶酪吸收了大量酒液，并以向心方式渗入中心。 随后，在熟成过程中，奶酪的干燥会使风味不断发展，同时保留Amarone DOCG的风味变化。Amarone DOCG浸泡奶酪，是一封爱的宣言。对高山牧场牛奶、天然牧场和Amarone的热爱，尽数凝聚于这款独一无二的创作中。 这是Veneto地区Lessinia和Valpolicella的一份珍贵见证，在这款奶酪中得到升华并保存；它实际上就是一座蕴藏香气与风味的小型保险箱。
