
Vinappeso是因对香肠的热爱而诞生的奇迹,是先辈和葡萄酒的故事。它源于沃尔特·切拉迪尼的灵感实验,导致Vinappeso Isabella的诞生,Vinappesino是香气和香味的宝库。Vinappeso的精髓封存于一个全新独特的形式中,即Vinappesino。多年来,瓦尔波利切拉的Vinappeso成功吸引了许多本地和国际厨师,给Salumi葡萄园提供了与这些厨师一起试验各种搭配的机会。实际上,Vinappesino就是切成火柴条的Vinappeso。Vinappesino来自意大利重猪的臀部,经过约28-30个月的陈酿,然后在Amarone和瓦尔波利切拉的Recioto中熟成约3到4个月。经历了双重熟成的神奇转变后,Vinappesino最终被切成小薄条,包装在100克的包装内。
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Vinappeso是因对香肠的热爱而诞生的奇迹,是先辈和葡萄酒的故事。它源于沃尔特·切拉迪尼的灵感实验,导致Vinappeso Isabella的诞生,Vinappesino是香气和香味的宝库。Vinappeso的精髓封存于一个全新独特的形式中,即Vinappesino。多年来,瓦尔波利切拉的Vinappeso成功吸引了许多本地和国际厨师,给Salumi葡萄园提供了与这些厨师一起试验各种搭配的机会。实际上,Vinappesino就是切成火柴条的Vinappeso。Vinappesino来自意大利重猪的臀部,经过约28-30个月的陈酿,然后在Amarone和瓦尔波利切拉的Recioto中熟成约3到4个月。经历了双重熟成的神奇转变后,Vinappesino最终被切成小薄条,包装在100克的包装内。
