
威尼托地区的腌制肉类和猪背膘传统已延续数百年。这款猪背膘采用高品质威尼托猪肉制作,配以威尼托高地的芳香草本植物和香料,依据产品的湿度和大小不同,熟成约一个月。 威尼托猪背膘以其甜润与优雅区别于更经典的 Colonnata 或 Arnad 猪背膘。它是一种非常柔软的脂肪块,不需要特别长时间的熟成。此外,它带有一条十分美味的瘦肉纹理,为产品赋予了美丽的粉红色。
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威尼托地区的腌制肉类和猪背膘传统已延续数百年。这款猪背膘采用高品质威尼托猪肉制作,配以威尼托高地的芳香草本植物和香料,依据产品的湿度和大小不同,熟成约一个月。 威尼托猪背膘以其甜润与优雅区别于更经典的 Colonnata 或 Arnad 猪背膘。它是一种非常柔软的脂肪块,不需要特别长时间的熟成。此外,它带有一条十分美味的瘦肉纹理,为产品赋予了美丽的粉红色。
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