Cicerchiejiang200ke - MarcheEat

Cicerchie是一种古老的豆类，介于扁豆和鹰嘴豆之间。它们富含纤维和优质植物蛋白，因其高含量的B族维生素和矿物质（如钙、磷和铁）而具有益处。它们的好处包括改善消化和饱腹感，保护心脏和动脉健康（降低胆固醇），支持骨骼和肌肉，以及促进新陈代谢和血糖控制。凭借这种超级食材，我们创造了一种细腻、辛辣和草本的红酱。Cicerchie是一种在意大利中部（包括马尔凯）种植的古老豆类，已获得意大利农业、食品和森林政策部认证为传统意大利农产品。我们使用的Serra de' Conti cicerchia也被列入慢食保护名单。